San Benedetto
Food Excellence Magazine

I ristoranti raffinati e i borghi più affascinanti d'Italia
in un magazine dedicato all'eccellenza

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Borghi
26 Marzo 2021
Peschiera Maraglio, la quiete dopo la bellezza

Il borgo a ritmo con la vita

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Sapori
24 Marzo 2021
Antica Trattoria Ballotta, il ristorante dove riscoprire i sapori della tradizione veneta

Un locale storico con una splendida vista sui colli Euganei, una cucina autentica e un’accoglienza calorosa

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Sapori
04 Marzo 2021
Mi View, il ristorante che incanta i sensi, dalla vista al palato

Una location con una vista unica sulla città e una cucina ricercata che valorizza le eccellenze enogastronomiche

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Borghi
26 Febbraio 2021
Aci Trezza, dove la natura diviene mito

Il borgo reso immortale da poeti, scrittori e registi

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Borghi
01 Febbraio 2021
Scilla, la leggenda si fa borgo

Là dove la Calabria volge lo sguardo alla Sicilia

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Sapori
27 Gennaio 2021
I Due Buoi, il gusto del Piemonte nel cuore di Alessandria

Un ristorante gourmet che propone una cucina tradizionale piemontese dai sapori netti ed evocativi.

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Sapori
14 Gennaio 2021
Basquiat Il Ristorantino, la cucina e l’arte

Il locale di Matera che celebra i sapori della tradizione con passione e creatività

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Sapori
10 Dicembre 2020
Harry’s Bar, un salotto fiorentino esclusivo

Un locale storico di Firenze, che offre una cucina di alta qualità e un’atmosfera d’altri tempi.

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Borghi
09 Dicembre 2020
Cefalù, un crocevia di culture e leggende

Riflessi di pura eleganza sul mare turchese

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Sapori
15 Novembre 2020
Pier the Roof, il mare tutt’intorno

Una location da favola e una cucina di pesce eccellente, nel cuore di Trieste

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Borghi
10 Novembre 2020
Torreglia, un po' toro, un po' torre: due anime di un luogo unico

Dove la natura fa da cornice alla storia

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Sapori
27 Ottobre 2020
Perbacco, l’osteria delle emozioni

La passione per i sapori di una volta incontra l’innovazione culinaria in un ristorante accogliente e raffinato

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Sapori
19 Ottobre 2020
Antica Osteria Righetto, l'eccellenza della cucina di fiume

Un ristorante che reinterpreta i piatti della tradizione veneta con un tocco contemporaneo.

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Borghi
14 Ottobre 2020
Siena, la storia ha il suo colore

L’eleganza di un luogo senza tempo.

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Borghi
29 Settembre 2020
Colle di Val d'Elsa, il borgo con vista

Una perla di storia fra le dolci colline del Chianti

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Sapori
22 Settembre 2020
Pesce Briaco, il profumo del mare tra le viti e gli ulivi

Nel cuore della Toscana, un ristorante che propone una cucina di pesce di qualità, basata sulla ricerca e la valorizzazione di ogni ingrediente.

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Sapori
07 Settembre 2020
La Locanda del Poeta, le emozioni nel piatto

Nella Valle del Turano, un ristorante immerso nella natura propone una cucina gourmet con tutta la ricchezza dei prodotti del territorio.

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Sapori
30 Agosto 2020
Osteria Testamatta, il mare a tavola nel cuore di Este

Un ristorante moderno che deve il proprio successo a due ingredienti essenziali: il pescato fresco e la passione dei titolari.

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Sapori
04 Agosto 2020
Twiga: l'eccellenza sul litorale della Versilia

Un beach club glamour e raffinato in cui gli ospiti possono godere un’esperienza unica di comfort e benessere.

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Borghi
02 Agosto 2020
Portofino, eleganza e relax in un borgo che profuma di vacanza

Dove oltre all'amore, si trova anche l'equilibrio

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Sapori
28 Luglio 2020
Il Tartarughino: l’equilibrio perfetto dei sapori mediterranei

Un ristorante contemporaneo che propone una cucina eccellente e un intrattenimento musicale di qualità

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Borghi
26 Luglio 2020
San Vito lo Capo, il borgo marinaro crocevia di culture

Dove tradizioni, colori e sapori assumono infinite sfumature di azzurro

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Sapori
14 Luglio 2020
Ristorante Belle Parti, una perla nel cuore di Padova

Nel centro storico della città, un ristorante che coniuga eleganza e attenta ricerca delle materie prime.

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Borghi
07 Luglio 2020
Sanremo: La Pigna e il tesoro dimenticato

Una scenografia tra mistero e bellezza

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Borghi
27 Maggio 2020
Donnalucata, dove la storia si riflette nell'azzurro del mare

Il fascino di un palcoscenico naturale

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Borghi
28 Aprile 2020
Boccadasse, il luogo dove amanti e poeti possono sognare ancora

Boccadasse, il borgo marinaro sospeso nel tempo

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Borghi
15 Aprile 2020
La fonte dei figli di Minosse e la cascata di rocce

Gangi, terra d’amore e tradizione dove il mito danza abbracciato alla storia

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Borghi
23 Febbraio 2020
Vignale Monferrato, tra i vigneti a passo di danza.

Nel cuore del Monferrato, dove il vino riposa sotto terra

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Sapori
17 Febbraio 2020
Caffè Florian, un’eccellenza perpetuata nel tempo

Un locale che custodisce una tradizione secolare pur stando al passo con i tempi. Da 300 anni il Caffè Florian è un simbolo vivo della città di Venezia.

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Borghi
27 Gennaio 2020
Pietrasanta, museo a cielo aperto.

Nel cuore della Versilia tra scultura e poesia

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Sapori
13 Gennaio 2020
Essenza, da negozio di alimentari alla cucina molecolare

Un locale che è stato diversi locali nel corso della sua storia, ma che ha sempre avuto una costante: offrire al cliente la migliore qualità possibile.

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Borghi
18 Dicembre 2019
Trapani, un viaggio nel tempo a ritmo lento

Crogiolo di antiche civiltà e culture

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Sapori
18 Dicembre 2019
Caffè Carducci, l’eccellenza è nel DNA

Un locale nel centro di Monfalcone che porta l’esperienza, la conoscenza e il certificato di eccellenza della famiglia Maritani.

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Sapori
04 Dicembre 2019
Locanda Mammì, il Molise è un’eccellenza da scoprire

Un ristorante nella provincia isernina con un menù in cui emergono nitidi l’orgoglio per la propria terra e la memoria delle proprie origini.

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Borghi
27 Novembre 2019
Mazara del Vallo. Il borgo dal fascino orientale

Crocevia di culture, trionfo di eleganza

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Sapori
12 Novembre 2019
Caffetteria Torinese, la stella di Palmanova

L’incantevole cittadina friulana accoglie quello che per ben due volte è stato eletto miglior bar dell’anno.

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Sapori
24 Ottobre 2019
Al Quarto, una terrazza mediterranea a Cremona

Un eccellente ristorante di Hotel che ha puntato tutto su due ingredienti cardine: il migliore pescato a disposizione e una vista privilegiata di Cremona.

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Borghi
17 Ottobre 2019
Bagnara Calabra. Sulla punta dello stivale.

Un anfiteatro naturale a tinte forti

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Sapori
15 Ottobre 2019
Posteria San Rocco, eccellenza mediterranea a Gallarate

Gli ingredienti di primissima qualità e l’attento studio alla base di ogni piatto attribuiscono a questo ristorante la stessa grande personalità del suo proprietario: Rino Gattuso.

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Borghi
19 Settembre 2019
Alatri, nel cuore della Ciociaria una delle città d'arte più belle del Lazio meridionale.

Passeggiando tra testimonianze archeologiche e medievali

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Sapori
26 Agosto 2019
Granduca, una terrazza sulle eccellenze di Taormina

Un locale che coniuga la vista più bella di Taormina a una filosofia che premia la tradizione sposandola all’innovazione.

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Borghi
06 Agosto 2019
Stresa. La perla del lago Maggiore sospesa tra isole scenografiche.

Tra le montagne e il lago, così mite, così vivace

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Sapori
24 Luglio 2019
Don Camillo, la vera cucina fusion è siciliana

Dal 1985 il ristorante Don Camillo di Ortigia tiene alto il nome della cucina siciliana d’eccellenza.

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Borghi
17 Luglio 2019
Canterano, antichissimo borgo sulla valle dell'Aniene

Tra vicoli, stradine e viuzze, e poi giù fino alle grotte

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Sapori
15 Luglio 2019
Lo Scoglio, una terrazza sul golfo di Cagliari

Uno dei più longevi ristoranti di Cagliari che ha creato la propria fortuna sulla cultura del pesce locale e sul senso di appartenenza alla propria terra.

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Sapori
26 Giugno 2019
Ca’ del Poggio, vista mare tra i colli del Prosecco

Un’idea di ristorazione semplice ma rivoluzionaria che porta il pesce d’eccellenza nei luoghi simbolo di una tradizione culinaria dedita alla carne.

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Sapori
20 Giugno 2019
Tre Panoce, un'oasi enogastronomica d'eccellenza

Un ristorante sulla vetta di un colle e custodito da vigneti di Prosecco che fonde la più radicata tradizione veneta a una filosofia volta alla ricerca e all’innovazione.

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Sapori
13 Giugno 2019
Classico, il gourmet d’eccellenza a Brescia

Quella della ristorazione è solo una delle anime di questo locale che si pone come vero e proprio punto di riferimento per le serate bresciane.

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Borghi
13 Giugno 2019
Lecce una borgata antica alle porte del Salento

Lecce, la “signora del barocco” dalla fisionomia unica al mondo

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Sapori
20 Maggio 2019
Riviera, l’eccellenza nasce dalla filosofia del rispetto

Il Riviera Ristorante per Onnivori propone una cucina a metà tra tradizione e innovazione, figlia di una filosofia volta al rispetto di ogni elemento dell’Ospitalità e della ristorazione.

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Borghi
20 Maggio 2019
Sferracavallo, sulla strada che porta al mare

Dove Palermo custodisce un’antica tradizione di pesca

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Sapori
28 Aprile 2019
La Petite Langoustine, una baita a Rimini

Mare e montagna sono i due estremi che definiscono l’identità di questo locale che propone una cucina creativa realizzata con materie prime di altissima qualità.

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Borghi
28 Aprile 2019
Civita di Bagnoregio. La città che muore.

Proprio sopra una collina tra il Lazio e l’Umbria: qui il tempo si è fermato

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Sapori
31 Marzo 2019
Ristorante Marilyn. Cucina fusion e Romagna

Sul lungomare di Rimini è possibile vivere un’esperienza culinaria capace di coniugare il pescato dell’Adriatico a materie prime e tecniche esotiche.

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Borghi
28 Marzo 2019
Trevi. La chiocciola che fece da musa al Leopardi.

Trevi, tra le colline umbre, un borgo sospeso nel verde degli ulivi.

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Sapori
28 Febbraio 2019
Il Caminetto. A Firenze, gli artigiani del sapore vero

Nel cuore della città gigliata sorge “Il Caminetto”, un ristorante capace di coniugare tradizione e innovazione in ogni aspetto delle sue proposte.

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Borghi
28 Febbraio 2019
Sperlonga. Uno scrigno di Mediterraneo.

Un luogo d’incanto tra cielo e mare in provincia di Latina

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Borghi
31 Gennaio 2019
Santa Tecla. Un luogo di antica memoria a due passi da Catania.

Santa Tecla, il fascino di un’indimenticabile esplosione di cromie

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Sapori
31 Gennaio 2019
Tana d’Orso. Un’esperienza indimenticabile tra natura e gastronomia

Una cornice incantevole nata attorno alla passione per l’ippica, incontra la cucina tradizionale che esalta le eccellenze del territorio varesino.

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Sapori
21 Dicembre 2018
Tivoli. Una Stella brilla sulle Dolomiti

Una tipica baita di montagna ai piedi del massiccio delle Tofane, location perfetta per accogliere una clientela internazionale con una cucina che sposa le eccellenze italiane.

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Sapori
21 Dicembre 2018
Al Gallo. L’eccellenza del mare nell’entroterra

Tradizione e innovazione convivono in un menù d’eccellenza che accoglie il miglior pescato dell’Adriatico. Dal 1968.

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Borghi
20 Dicembre 2018
Cortona. A rimirar l'infinito

Dalla cima di un colle, lo sguardo si perde all’orizzonte.

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Sapori
04 Dicembre 2018
Nineteen.La “trattoria di lusso” nel cuore di Brescia

Un viaggio enogastronomico attraverso i sapori d’Italia, guidati dalla passione di Nadia e Massimo.

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Borghi
28 Novembre 2018
Marano Lagunare, un angolo di serenissima nel cuore del Friuli-Venezia-Giulia.

Una perla della laguna

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Borghi
11 Novembre 2018
Spello. La "splendidissima colonia" che tutti incanta.

Spello, il borgo che profuma di storia

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Sapori
11 Novembre 2018
Dal Corsaro. La stella più luminosa di Cagliari

Una cucina gourmet che esplora tra le radici del territorio per offrire il massimo del gusto e dell’innovazione. Dal Corsaro, si salpa verso un’esperienza indimenticabile.

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Sapori
24 Ottobre 2018
La leggenda dei Frati. L'arte in cucina

Una scelta accurata di materie prime, un menù con molta personalità, una location unica al mondo: l'arte incontra la ristorazione a Firenze.

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Borghi
22 Ottobre 2018
Altamura, una bellezza antica nella natura più generosa.

Il fascino del passato

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Sapori
24 Settembre 2018
Osteria di Cantine Nicosia. Eccellenza etnea per veri intenditori

Un'esperienza enogastronomica che coniuga una location con una straordinaria vista sull'Etna ad un menù ricercato e di tradizione.

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Borghi
24 Settembre 2018
Montepulciano. La grande bellezza.

In questo borgo in provincia di Siena i paesaggi e le atmosfere della Toscana più tipica e affascinante

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Borghi
02 Settembre 2018
Cison di Valmarino. Quel piccolo gioiello nel cuore della marca.

Incastonato nella cornice delle prealpi trevigiane un intreccio mirabile di strade, vicoli, androni e scorci suggestivi.

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Sapori
02 Settembre 2018
Harry’s Bar. Monumento all’eccellenza italiana nel mondo

Un locale unico nel suo genere, che racconta la storia della famiglia Cipriani celebrando l’Italia intera con i suoi gusti e le sue bellezze.

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Borghi
08 Agosto 2018
Arquà Petrarca. Un'atmosfera di autentica poesia.

Adagiato su dolci pendii, uno dei borghi più belli d’Italia, amata dimora del poeta trecentesco.

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Sapori
08 Agosto 2018
Locanda del Gusto. Autentica eccellenza palermitana

Nel centro storico di Palermo, il ristorante giovane e ambizioso che reinventa la cucina tradizionale siciliana.

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Borghi
26 Luglio 2018
Borgo di Soncino. Un museo a cielo aperto.

La città murata sul fiume Oglio: un gioiello medioevale costellato di palazzi, mura e mulini

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Sapori
26 Luglio 2018
Don Ferrante. Cucina gourmet a Monopoli

Una perla del Mediterraneo, dove sapori e profumi della tradizione pugliese trovano la massima espressione in un’antica fortezza a picco sul mare.

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Sapori
21 Giugno 2018
Cenobio dei Dogi. Vero sapore di mare

Le eccellenze della tradizione ligure preservate da Remo Gatto, lo Chef che re-interpreta il gusto più autentico del Golfo Paradiso.

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Borghi
12 Aprile 2018
Contrada Porto Levante, Vulcano. Un paesaggio perfetto tra cielo e mare.

Tra le insenature di un’isola palpitante di vita, crateri, sorgenti termali e acque cristalline

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Borghi
11 Aprile 2018
Matera. La città dei Sassi.

Dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità sorprende e affascina con un’architettura urbana unica al mondo

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Borghi
11 Aprile 2018
Follina. Nel paese della lana.

Quella tradizione portata dai monaci che oggi è simbolo della qualità Made in Italy

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Borghi
11 Aprile 2018
Castiglion Fiorentino. Il fascino di un antico passato.

Nel cuore della Toscana, un sorprendente patrimonio storico, artistico e paesaggistico di origine etrusca

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Sapori
08 Aprile 2018
Boeucc. La Milano per eccellenza

Nel cuore della città, tra La Scala, il quadrilatero della moda e la casa di Manzoni, va in tavola la più raffinata tradizione milanese.

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Sapori
08 Aprile 2018
La Bucaccia. Dove la cultura trasporta il tempo

Nella suggestiva Val di Chiana, un’esperienza unica in cui cibo, tradizione, persone e territorio toscano si uniscono in un’amalgama perfetta.

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Sapori
08 Aprile 2018
Villa Pomela. Terra e mare, uniti dall’eccellenza

Al confine tre Piemonte e Liguria, la cucina di Villa Pomela unisce i sapori della montagna e la brezza marina per un menù d’eccellenza.

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