Portofino è uno dei più caratteristici e pittoreschi borghi marinari d'Italia, patrimonio dell’Unesco, uno dei luoghi simbolo di bellezza ed eleganza della Liguria e del turismo nel Mediterraneo, e famoso nel mondo per la sua leggendaria frequentazione di volti noti del jet set internazionale. Situato nella parte occidentale del Golfo del Tigullio, Portofino è stato edificato attorno ad una baia ai piedi dell'omonimo promontorio. Arrivando dal mare, la vista viene catturata da un alternarsi di case alte e colorate, affacciate a semicerchio sulla celebre piazzetta e protette da colline ricoperte di ulivi. Qui il mare si colora dei riflessi della natura e delle caratteristiche abitazioni e viene solcato dai numerosi yacht con il loro prestigioso carico di affezionati frequentatori. A Portofino le giornate scorrono in perfetta armonia, come racchiuse in una bolla di elitario relax. Una passeggiata dalla celebre piazzetta, allietata dalla vista delle tante ed esclusive boutique, porta a inerpicarsi lungo le caratteristiche viuzze del borgo, fino ad arrivare al Castello Brown, con il suo parco immerso nel verde, e al faro attivo dal 1910 e posto ad un'altezza di 40 metri sul mare. Qui è d'obbligo fermarsi a riposare riempiendo gli occhi e l'anima con l'indimenticabile panorama della splendida baia. Da non perdere anche la Chiesa di San Giorgio, edificata nel XII secolo in onore del Santo Patrono, festeggiato il 23 aprile con il tradizionale falò in piazzetta. Sul sagrato un risseu bianco e nero, tipico mosaico acciottolato della tradizione ligure costruito con i sassi di mare. Su un lato, la vista della scogliera a picco sul mare che scende nelle acque dell'Area Marina Protetta, rappresenta uno scorcio imperdibile. Merita una visita anche il museo “en plain air” nel giardino posto alle spalle della Marina di Portofino dove sono esposte sculture d’arte contemporanea di artisti di fama mondiale.
Cucina locale, piatti tipici, curiosità
A tavola Portofino accontenta tutti i palati, offrendo valide e gustose alternative sia per gli amanti del pasto veloce che per gli appassionati della tavola elegante. Fra le proposte per un pranzo veloce, oltre alla proverbiale focaccia ligure, è consigliata la deliziosa focaccia di Recco, cotta nel forno a legna e ingolosita dalla presenza del formaggio fuso, e la farinata di ceci fatta appunto con ceci, acqua, olio e cotta al forno in una teglia di rame. Gli amanti delle cene raffinate possono invece godere dell'atmosfera esclusiva dei tanti ristoranti di Portofino e gustare le specialità tipiche locali: fra i piatti principali si annovera ovviamente la pasta con il pesto, il pesce, i crostacei e le aragoste.
Dove mangiare in compagnia di Acqua San Benedetto
Belmond Hotel Splendido
Portofino
