Carpaccio di salmone marinato

Carpaccio di salmone marinato

Stefano Minchillo. Al Quarto, Cremona

Pronti a ripartire

In attesa di accoglierci come ospiti in sala, lo chef del ristorante Al Quarto apre le porte della sua cucina svelando i segreti di una sua gustosa ricetta

Carpaccio di salmone marinato